Le nom n’est pas trompeur ! C’est bien ici qu’est récolté le célèbre sel de Guérande, présent sur les plus grandes tables françaises. Les marais s’étendent sur 1 800 hectares sur les communes de Batz-sur-Mer et de Guérande, parsemé ici et là de petits villages paludiers. Le Traict du Croisic est l’unique lien de communication entre les marais et l’océan et alimente constamment les marais en eau salée. De nombreuses petites routes parcourent les marais, permettant de découvrir la faune et la flore qu’abrite ce lieu exceptionnel, une balade vraiment agréable à faire en vélo. Au bord des routes, de nombreux paludiers vendent le fruit de leur travail. Pour en savoir plus sur les marais salants de Guérande, vous pouvez visiter le Musée des Marais Salants à Batz-sur-Mer, qui permet d’en savoir plus sur l’Histoire des marais et sur les hommes qui l’ont exploité. Autre visite intéressante : Terre de Sel, au coeur des marais, une coopérative présentant une exposition sur l’Histoire des marais salants et des paludiers qui en vivent depuis des siècles.